Masterbuilt charcoal smartgrill Gravity Series XT

Gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT poate fi folosit ca un gratar, dar si ca un smoker (barbecue american style) ce functioneaza pe carbuni sau brichete de carbuni oferind aroma reala a lemnului cu ajutorul controlului temperaturii prin intermediul tehnologiilor inovatoare de care dispune. Fata de modelele anterioare cum ar fi Masterbuilt Gravity 560 sau Masterbuilt Gravity 1050, gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT vine cu foarte multe imbunatatiri si dezvoltari cum ar fi: constructia incintei de gatit cu carcsa dubla si capac culisant cu garnitura din fibra de sticla ce permite o izolare termica mai buna ce are efect asupra consumului redus de carbuni, a intensitatii aromei de carbune si suculentei preparatelor. Gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT dispune de un rezervor mare (de pana la 5,5 kg de carbuni sau 8 kg brichete de carbuni) ce asigura alimentarea gravitationala a camerei de ardere. Arderea este sustinuta de un ventilator cu control digital, ce asigura fluxul de aer proaspat necesar pentru jarul fierbinte. Caldura generata de ardere este directionata catre camera de gatit.

AVANTAJE IN UTILIZARE gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT:

• Gratar si smoker intr-un singur aparat ce poate face frigere (de ex. steak vita), afumare la cald (de ex. coaste porc), coacere lenta (de ex. pulled pork), coacere la temperaturi inalte (de ex. pizza sau foccacia) dar chiar si prajire.
• Autonomie de pana la 24 de ore si eficienta sporita datorita rezervorului mare de carbune cu actionare gravitationala controlata dar si a carcasei gratarului cu pereti dubli si capac culisant;
• Controlul temperaturilor prin panoul de comanda digital cu afisaj LCD fullcolor sau prin intermediul aplicatiei pentru smartphone via WiFi si/sau Bluetooth, cu posibilitate de reprezentare grafica a evolutiei temperaturilor si capacitate de urmarire de pana la 4 sonde de temperatura prin cele 4 mufe dedicate prevazute in panoul de comanda;
• Atinge pana la 370°C in mai putin de 10 minute si 110 °C (pentru Smoke) in 7,5 minute
• Suprafata de gratar din grilaje de inox
• Afumarea la cald se poate face cu chipsuri, chunkuri (bucati mari de lemn) sau bucati de doage de butoi ce pot fi amestecate printre carbuni sau adaugate in cenusar;
• Inchidere rapida a focului / jarului prin intermediul sistemului de clapete cu actionare manuala.

DOTARI SI ECHIPAMENTE gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT:

1. Suprafata principala de gatit cu 2 gratare masive de inox completate de alte 2 niveluri de grilaje de gatit din inox utile pentru barbeceu / smoke si / sau mentinere la cald;
2. Cuva suprainaltata in lateral si spate cu pereti dubli;
3. Capac culisant cu maner, perete dublu si termometru;
4. Masa laterala (stanga) din inox, rabatabila, prevazuta cu sistem de depozitare, carlige pentru ustensile si suport pentru rola hartie de bucatarie;
5. Masa frontala rabatabila din inox;
6. Panou de comanda cu conexiune Wifi & Bluetooth 4.0 si display multicolor digital LCD;
7. Aplicatie pentru Smartphone gratuita disponibila via App Store (iOS 11.0 sau IPhone 6 sau mai recent) sau Google Play (Android 6 sau varianta mai recenta);
8. 2 x sonde de temperatura cu cablu termorezistent (cu optiune de preluare a inca 2 sonde de temperatura – accesorii contra cost);
9. Rezervor de carbuni sau brichete de carbuni fixat in lateral dreapta prevazut cu camera de ardere a carbunilor cu ventilator controlat si cenusar;
10. Stativ cu etajera si 4 roti directionabile din care 2 blocabile;
11. Accesoriu optional contra cost: rotisor cu actionare electrica.

CARACTERISTICI TEHNICE gratar pe carbuni smartgrill Masterbuilt Gravity Series XT:

• Gratar si smoker cu carbuni cu suprafata de gatit generoasa 8130 cm² distribuita pe 3 niveluri (suprafata principala, suprafata pentru smoke / barbecue si suprafata de mentinere la cald);
• Combustibil: carbune sau brichete de carbuni
• Capacitate rezervor combustibil: 5,5 kg carbune sau 8 kg brichete de carbuni
• Autonomie: pana la 24 h in modul de gatit lent la temperaturi joase (slowcooking);
• Actionare: electrica (ventilator, panou de comanda)
• Dimensiuni (L/A/I): 153 cm x 84 cm x 132 cm (cu masa frontala ridicata)
• Conectivitate: WIFI, Bluetooth via aplicatie telefon mobil disponibila pentru: Android, iOS
• Interval temperaturi de lucru: 80 – 370 °C
• Material suprafata de gatit (principala): grile de fonta reversibile
• Greutate bruta (incl. ambalaj): 144 kg
• Greutate neta (fara ambalaj): 135 kg
• Alte materiale folosite: inox, aluminiu, plastic termorezistent

Gratarul inteligent cu carbune Gravity XT de la Masterbuilt promite distractie pura la gratar & smoker cu tehnologie inovatoare! Umpleti rezervorul – aprindeti carbunii – reglati temperatura, asta este tot ce aveti nevoie pentru a functiona gratarul – smokerul pe carbuni Masterbuilt Gravity XT la temperaturile dorite.