Digital Charcoal Smoker Masterbuilt Gravity 1050

Gratar Carbuni Afumatoare Digitala Masterbuilt Gravity 1050 poate fi folosit ca un gratar dar si ca o afumatoare (tip smoker) ce functioneaza pe carbuni sau brichete de carbuni oferind aroma reala a lemnului cu ajutorul controlului asigurat de tehnologii inovatoare, contemporane. Acest gratar Carbuni Afumatoare Digitala Masterbuilt Gravity 1050 dispune de un rezervor mare (de pana la 7 kg brichete de carbuni) ce asigura alimentarea gravitationala a camerei de ardere. Arderea este sustinuta de un ventilator cu control digital, ce asigura fluxul de aer proaspat necesar pentru jarul fierbinte. Caldura generata de ardere este directionata catre camera de gatit.

AVANTAJE IN UTILIZARE GRATAR CARBUNI AFUMATOARE DIGITALA MASTERBUILT GRAVITY 1050

• Gratar si smoker intr-un singur aparat ce poate face frigere (de ex. steak vita), afumare la cald (de ex. coaste porc), coacere lenta (de ex. pulpa de berbecut), coacere la temperaturi inalte (de ex. pizza sau foccacia) dar chiar si prajire.
• Autonomie de pana la 12 ore si eficienta sporita datorita rezervorului mare de carbune cu actionare gravitationala controlata;
• Controlul temperaturii prin panoul de comanda digital sau prin intermediul aplicatiei pentru smartphone via WiFi si/sau Bluetooth;
• Afisaj LCD pentru temperatura centrala si cea a sondelor de carne (capacitate de urmarire temperaturi: pana la 4 sonde de temperatura prin cele 4 mufe dedicate prevazute in panoul de comanda);
• Atinge pana la 370°C in mai putin de 15 minute si 110°C (pentru Smoke) in 7 minute
• Suprafata de gratar din fonta (optional contra cost: 2 niveluri suplimentare de gratar din otel cromat)
• Grilaje din fonta reversibile (pentru SEAR – frigere si pentru SMOKE – afumare/coacere)
• Afumarea la cald se poate face cu chipsuri, chunkuri (bucati mari de lemn) sau bucati de doage de butoi ce pot fi amestecate printre carbuni sau adaugate in cenusar

DOTARI SI ECHIPAMENTE GRATAR CARBUNI AFUMATOARE DIGITALA MASTERBUILT GRAVITY 1050

1. Gratar si smoker cu carbuni cu suprafata de gatit generoasa 71 x 45 cm
2. Suprafata de gatit cu 2 gratare de fonta reversibile (pentru searing si smoking);
3. Cuva suprainaltata in lateral si spate cu pereti dubli;
4. Capac cu maner, perete dublu si termometru;
5. Masa laterala (stanga) din inox cu panou de comanda cu conexiune Wifi & Bluetooth 4.0 si afisaj digital LCD;
6. Masa frontala rabatabila din inox;
7. 1 x sonda de temperatura cu cablu termorezistent;
8. Rezervor de carbuni sau brichete de carbuni fixat in lateral dreapta prevazut cu camera de ardere a carbunilor cu ventilator controlat si cenusar;
9. Stativ cu etajera si 4 roti din care 2 sunt directionabile si blocabile;
10. Aplicatie pentru Smartphone gratuita disponibila via App Store (iOS 11.0 sau IPhine 6 sau mai recent) sau Google Play (Android 6 sau varianta mai recenta);
11. Accesoriu optional contra cost: rotisor cu actionare electrica

CARACTERISTICI TEHNICE GRATAR CARBUNI AFUMATOARE DIGITALA MASTERBUILT GRAVITY 1050

• Combustibil: carbune sau brichete de carbuni
• Actionare: electrica (ventilator, panou de comanda)
• Capacitate rezervor combustibil: 4,5 kg carbune sau 7 kg brichete de carbuni
• Dimensiuni (L/A/I): 155 cm x 84 cm x 133 cm
• Suprafata de gatit – nivel principal: 71 cm x 45 cm
• Suprafata de gatit – nivel superior: 2 etajere detasabile, emailate, dimensiuni aprox. 71 cm x 18 cm
• Material suprafata de gatit (principala): grile de fonta reversibile
• Greutate neta: 92 kg
• Alte materiale folosite: inox, aluminiu, plastic termorezistent

Gratarul inteligent cu carbune Gravity 1050 de la Masterbuilt promite distractie pura la gratar & smoker cu tehnologie inovatoare! Umpleti rezervorul - aprindeti carbunii – reglati temperatura, asta este tot ce aveti nevoie pentru a functiona gratarul – smokerul pe carbuni Masterbuilt Gravity 1050 la temperaturile dorite.