Charcoal Smoker Masterbuilt Gravity 600

Gratar carbuni smoker Masterbuilt Gravity 600 imbina ingenios caracteristicile unui gratar cu carbuni cu un smoker, afumatoare stil American Barbecue. Gratar carbuni smoker Masterbuilt Gravity 600 functioneaza atat cu carbuni cat si cu brichete de carbuni si poate oferi temperaturi de lucru intre 80 C si 370 C. Ingeniositatea modelelor Gravity de la Masterbuilt consta, asa cum spune si numele, in utilizarea gravitatiei, impreuna cu tehnologia moderna inclusiv Wifi si Bluetooth. Carbunele sau brichetele se incarca in rezervor iar alimentarea gravitationala va asigura combustibil camerei de ardere. Dupa aprindere, carbunele aluneca in mod constant si mentine jarul la o caldura constanta. Cu ajutorul unui ventilator controlat digital, este mentinut un jar fierbinte iar flacarile respectiv caldura sunt suflate sub suprafata de gatit a gratarului.

AVANTAJE IN UTILIZARE GRATAR SMOKER CARBUNI MASTERBUILT GRAVITY 600

• Gratar si smoker intr-un singur aparat ce poate face frigere (de ex. steak vita), afumare la cald (de ex. coaste porc), coacere lenta (de ex. pulpa de berbecut), coacere la temperaturi inalte (de ex. pizza sau foccacia) dar chiar si prajire.
• Autonomie de pana la 18 ore (in stilul low & slow cooking) si eficienta sporita datorita rezervorului mare de carbune cu actionare gravitationala controlata;
• Controlul temperaturii prin panoul de comanda digital sau prin intermediul aplicatiei pentru smartphone via WiFi si/sau Bluetooth;
• Afisaj LCD pentru temperatura centrala si cea a sondelor de carne (capacitate de urmarire temperaturi: pana la 4 sonde de temperatura prin cele 4 mufe dedicate prevazute in panoul de comanda);
• Atinge pana la 370°C in mai putin de 15 minute si 110°C (pentru Smoke) in 7 minute
• Fata de modelul precedent (Gravity 560) camera de ardere (fire box) este captusita cu placi de ceramica pentru o durata de viata mai lunga si placere de a utiliza gratarul mai des;
• Suprafata de gratar principala din fonta si suprafata nivel 2 din otel emailat;
• Grilaje din fonta reversibile (pentru SEAR – frigere si pentru SMOKE – afumare/coacere)
• Extindere suprafata de lucru prin etajera detasabila ce poate fi pozitionate pe doua niveluri;
• Afumarea la cald se poate face cu chipsuri, chunks-uri (bucati mari de lemn) sau bucati de doage de butoi ce pot fi amestecate printre carbuni sau adaugate in cenusar

DOTARI SI ECHIPAMENTE GRATAR SMOKER CARBUNI MASTERBUILT GRAVITY 600

1. Gratar si smoker cu carbuni cu suprafata de gatit generoasa aprox. 58 x 42 cm
2. Suprafata de gatit cu 2 gratare de fonta reversibile (pentru searing si smoking);
3. Cuva suprainaltata in lateral si spate cu pereti dubli;
4. Capac cu maner, perete dublu si termometru;
5. 1 x sonda de temperatura cu cablu termorezistent (capacitate de a prelua pana la 4 sonde de temperatura);
6. Masa laterala (stanga) cu panou de comanda cu conexiune Wifi & Bluetooth 4.0 si afisaj digital LCD;
7. Rezervor de carbuni sau brichete de carbuni fixat in lateral dreapta prevazut cu camera de ardere a carbunilor cu ventilator controlat si cenusar;
8. Stativ cu etajera si 2 roti de diametru mare;
9. Aplicatie pentru Smartphone gratuita disponibila via App Store (iOS 11.0 sau IPhine 6 sau mai recent) sau Google Play (Android 6 sau varianta mai recenta)

CARACTERISTICI TEHNICE GRATAR SMOKER CARBUNI MASTERBUILT GRAVITY 600

• Combustibil: carbune sau brichete de carbuni
• Actionare: electrica (ventilator, panou de comanda)
• Capacitate rezervor combustibil: 5,5 kg carbune sau 8 kg brichete de carbuni
• Dimensiuni (L/A/I): 123 cm x 60 cm x 125 cm
• Suprafata de gatit – nivel principal: aprox. 58 cm x 42 cm
• Suprafata de gatit – nivel superior: 1 etajera detasabila, emailata, dimensiuni aprox. 58 cm x 20 cm
• Suprafata totala de gatit: 0,39 mp;
• Capacitate totala de gaitit: 28 burgeri; 10 pui;
• Greutate neta: 69 kg
• Material suprafata de gatit: grilaje de fonta reversibile
• Alte materiale folosite: inox, aluminiu, plastic termorezistent

Gratarul inteligent cu carbune Gravity 600 de la Masterbuilt promite distractie pura la gratar & smoker cu tehnologie inovatoare! Umpleti rezervorul – aprindeti carbunii – reglati temperatura, asta este tot ce aveti nevoie pentru a functiona gratarul – smokerul pe carbuni Masterbuilt Gravity 600 la temperaturile dorite