Smoking wood Whiskey

Whiskey-ul este o bautura depozitata, distilata si lasata adesea sa isi intareasca aroma si calitatea in butoaie de stejar. Dupa anumite perioade, butoiul de stejar este golit de continut iar mirosul si gustul de whiskey ramane impregnat in lemn. Aceste butoaie nu se arunca ci sunt transformate in chips-uri de lemn ce imbina calitatea stejarului cu specificul bauturii rezultatul fiind smoking chips-urile sau lemnele pentru afumare ce adauga extra aroma preparatelor la gratar cu carbune, electrice sau cu gaz. Aroma de whiskey confera o anumita tarie in gust steak-urilor, stimuleaza hidratarea in timpul prepararii dar si genereaza o culoare diferita, o aroma si o savoare uimitoare.

Caracteristici lemn afumare Whiskey:

• continut: lemn stejar cu whiskey
• provenienta: butoaie de lemn din stejar american utilizat in distilerii de prestigiu
• potrivit pentru carne de miel, berbecut, pasare, peste, porc
• greutate: 1000 gr.
• Produs in Olanda