Smoking wood Cognac

Cognac-ul este o bautura provenita din vita de vie cu struguri albi cultivata in aproprierea orasului francez Cognac. Aroma cognac-ului este una puternica iar gustul provine din maturarea in butoaie de stejar pentru perioade de cel putin doi ani de zile. Dupa definitivarea procesului de productie, butoiul de stejar gol este impregnat de gustul si mirosul cognac-ului ramas in lemn. Aceste butoaie sunt maruntie ulterior in doage de lemn cu aroma de cognac, ideale pentru a adauga o savoare blanda, o aroma fructata insa pregnanta dar si densitate preparatelor la gratar cu carbune.

Caracteristici lemn afumare Cognac:

• continut: doage lemn stejar din butoi cu cognac
• provenienta: butoaie de lemn din stejar in care a fost tinut cognac-ul mai bine de 50 de ani
• potrivit pentru carne de vita, fructe de mare, porc, legume
• greutate: 400 gr.
• pachet prevazut cu zip pentru resigilare
• Editie limitata