Pizza oven OONI Karu 12 MultiFuel WOOD – CHARCOAL – GAS

Ooni Karu 12 MultiFuel poate functiona atat cu lemne sau carbune cat si cu gaz. Daca doriti sa folositi cuptorul de pizza in varianta cu gaz, atunci trebuie decuplat focarul destinat arderii lemnelor sau carbunilor si inlocuit cu un dispozitiv cu doua arzatoare de gaz. Aceasta procedura este foarte simpla, rapida si sigura fiind usor de efectuat de catre oricine. La fel de repede se poate reveni la varianta cu focar pentru lemne si gaz.

Indiferent care dintre cele 2 optiuni de combustibil (lemn si carbuni sau gaz) veti folosi, cuptorul de pizza OONI Karu 12 MultiFuel Lemn – Carbuni – Gaz va atinge o temperatura numai buna de preparat pizza in scurt timp si va coace pizza de 33 cm ca la un cuptor de caramida in doar 60 de secunde.  

Cu o masa proprie de doar 12 kg, cuptorul Ooni Karu 12 este usor de transportat si de folosit la picnic, camping sau alte iesiri la iarba verde.

BENEFICIILE CUPTORULUI DE PIZZA OONI KARU 12 MULTIFUEL lemne-carbuni-gaz:

• Prepararea lejera si rapida de pizza, foccacia s.a. datorita temperaturii inalte dar si a altor preparate la temperatura mai mica datorita posibilitatii de ajustare a temperaturii de lucru;
• Temperatura de coacere uniforma in tot cuptorul multumita solutiei FlameKeeper, patent Ooni;
• Ardere eficienta cu temperaturi de lucru inalte si constante multumita izolatiei termice performante cu fibre ceramice;
• usor de trecut de la utilizarea cu gaz sau cu lemn/carbuni;

PIESE COMPONENTE CUPTOR PIZZA OONI KARU 12 MULTIFUEL lemne-carbuni-gaz:

1. Cuptor portabil pentru pizza Ooni Karu 12 cu picioare rabatabile
2. Usa cuptor pizza;
3. Horn de fum detasabil prevazut cu clapeta pentru reglarea tirajului;
4. Piatra de pizza de cordierit
5. Usa focar lemne / carbuni;
6. Focar lemne / carbuni;
7. Capac de horn;
8. Unitate arzatoare gaz si robinet gaz (poate fi folosit NUMAI cu usa cuptorului inchisa și cosul de fum pornit).

CARACTERISTICI TEHNICE CUPTOR PIZZA OONI KARU 12 MULTIFUEL lemne-carbuni-gaz:

• Corp cuptor din inox (otel inoxidabil 430, periat), izolat termic cu fibra ceramica 20 mm;
• Cos de fum detasabil cu aerisire reglabila pentru controlul temperaturii
• Usa izolata termic prevazuta cu maner termorezistent;
• Deschidere gura cuptor (dimensiuni maxime): aprox. 35 cm x 10 cm
• Suprafata de gatit (dimensiuni interioare): 33 cm x 33 cm  (ideala pentru pizza de 12’’)
• Inaltime picioare: aprox. 15 cm
• Grosime piatra pizza cordierit: 1,5 cm;
• Dimensiuni aproximative cuptor pizza OONI Karu 12: (L x l x h) 75 cm  x 40 cm x 77 cm
• Greutate neta (fara ambalaj): aprox. 13 kg
• Dimensiuni colet cuptor OONI Karu 12: (L x l x h) 73 x 49 x 33 cm
• Greutate bruta (colet):   aprox. 21 kg
• Material carcasa unitate arzatoare precum si arzatoarele: inox
• Dimensiune unitate arzatoare: 18.2cm x 24.1cm x 10.9cm
• Putere arzator 5,3 kW (atinge 450 °C in 25 minute)
• incl. furtun si regulator gaz 30 mbar

Indicatii de utilizare specifice:

• Pentru gaz: utilizare doar la butelie, in exterior (in aer liber); NU este compatibil cu alimentarea la gaz metan / gaz natural; poate fi folosit NUMAI cu usa cuptorului inchisa și cosul de fum pornit; nu este compatibil cu alte aparate;
• Pentru carbuni / lemne: potrivit pentru arderea de carbuni sau bucati de lemn (tip surcele de 15 cm lungime) de esenta tare cum gen stejar sau fag; aparatul nu este proiectat pentru folosirea peletilor de lemn ca si combustibil;