Cold smoke generator
  • Cold smoke generator
  • Cold smoke generator
  • Cold smoke generator
  • Cold smoke generator

Cold smoke generator

  • - Product Code: BBQ16-071
  • - Availability: In Stock
  • - Shippment: free of charge
  • - Delivery time: 48 hours
190.00 Lei 220.00 Lei
Ex Tax: 159.66 Lei

Cutia afumare la rece este destinata utilizarii cu rumegus in interiorul unui gratar cu capac sau intr-un smoker. Desi este un generator de fum rece, cutia de afumare se incinge destul de puternic. Afumarea la rece se practica exclusiv in perioada de iarna, cand temperatura exterioara este scazuta pentru a adauga gust dar si pentru conservare a anumitor tipuri de alimente. Cutia de afumare la rece trebuie utilizata cu diferte tipuri de rumegus precum stejar, hicori, cires sau mar si este conceputa pentru a genera fum in mod continuu pana la 10 ore. Afumarea la rece ca si procedeu se realizeaza la temperaturi de maxim 32°C iar rezultatele pot varia in functie de calitatea lemnului si a rumegusului.

Caracteristici cutie afumare la rece:

  • dimensiuni: Ø 21 cm
  • inaltime: 4 cm
  • durata de afumare la rece: aprox. 8 ore
  • necesar rumegus: ca. 200 gr.
  • continut: cutie afumare; 1 lumanare; 1 Kg rumegus de fag
INFO
Shippment: free of charge
Delivery time: 48 hours

Reviews (1)

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha