Don Marco's Barbecue
Don Marco’s Barbecue – cand vorbim de barbecue, inclusiv low - slow cooking & smoking, atunci trebuie sa vorbim si de rubs, adica acele mix-uri de condimente specifice, sau de sosurile clasice care fac impreuna cu preparatele la gratar un barbecue party reusit. Dupa multi ani de participare la diverse concursi de barbecue nationale si internationale cu titlurile castigate (campion mondial de barbecue in 2008-2011, vicecampion mondial 2011-2013 si multe altele) Marco Greulich a decis sa puna in practica vastele cunostiinte si experiente acumulate de-a lungul anilor la nivel inalt in universul competitional al barbecue-ului si sa faca “publice” acele amestecuri unice de condimente, mirodenii si plante aromatice, asa-numitele “Dry Rubs”. Asa a aparut linia proprie de produse sub denumirea Don Marco’ Barbecue probabil cea mai cunoscuta marca de mix-uri de condimente pentru gratar, sosuri BBQ pe baza de fructe, peletii de afumare, s.a.. Pig Wing, Maffia Coffe Rub, King Cacao, Crazy Chicken, Cherry Bomb, Wonder Green s.a. nu sunt doar denumiri simpatice insotite de logo-uri haioase ci sunt in mod special mix-uri versatile, nemaiintalnite, de condimente si alte mirodenii ce se potrivesc preparatelor din carne alba sau rosie si nu numai. In spatele tuturor amestecurilor de mirodenii pentru gratar Don Marco’s BBQ sta promisiunea sa de calitate: “Sunt dezamagit cand citesc pe etichetele atator mix-uri de condimente cati aditivii alimentari contin, la fel de multe ca cele de pe cutiile de vopsea (...). Toate Rub-urile cu numele meu au in comun faptul ca ingredientele folosite sunt de foarte buna calitate si selectate cu atentie. Amestecurile noastre de condimente nu contin nici un fel de potentatori de aroma, coloranti sau agenti anti-aglomeranti.” Incepand cu anul 2016, Don Marco’s Barbecue a lansat o noua gama de produse, nemaiintalnita in lumea barbecue-ului, sosuri de BBQ pe baza de fructe punand accent pe dulceata unor fructe ca portocala, marul s.a. in combinatie cu aroma ardeilor iuti Habanero si Chipotle si aroma de whiskey sau rom.
Si daca v-am starnit curiozitatea si dorinta sa cunoasteti mai indeaproape produsele Don Marco’s Barbecue, va invitam la magazinul nostru de gratare si accesorii pentru gratar din Bucuresti, str. Maica Alexandra Nr. 5 unde veti putea descoperi aromele tuturor rub-urilor si sosurilor de barbecue sau puteti sa va inregistrati la evenimentele noastre tip seminarii barbecue unde veti putea degusta diverse preparate condimentate, afumate si glazurate cu produsele Don Marco’s Barbecue.
Mix de condimente sud-american, pe baza de verdeturi, Chimichurri este special conceput pentru sosur..
O metoda ce implica scufundarea unei bucati de carne de pasare intr-un amestec de apa, sare, zahar s..
O metoda ce implica scufundarea unei bucati de carne intr-un amestec de apa, sare, zahar si eventual..
O metoda ce implica scufundarea bucatii de carne de porc intr-un amestec de apa, sare, zahar si even..
Mix de condimente barbecue Happy Ending ofera aroma finala preparatelor la gratar. Acest amestec ech..
Amestec de condimente pentru barbecue Hot & Spicy, BBQ Booster este iute si versatil pentru toti ama..
Amestec de condimente naturale pentru costite la gratar, porc, pasare, Cherry Bomb este un amestec d..
Va propunem un amestec de condimente naturale pentru unt, iaurt, smantana, branza sau maioneza pentr..
Amestec de condimente pentru pasare, peste alb si preparate la wok, amestecul nebun de curry este id..
Amestec de condimente mediteraneene, acest tip de rub este orientat catre aromele condimentelor grec..
Mix de condimente picant, King Cacao este un amestec pe baza de cacao ce fragezeste si ofera o aroma..
Amestec de condimente mediteraneene naturale, Mafia Coffee Rub este un condiment pentru prepararea c..
Condimentele pentru barbecue Pig Wing sunt un amestec inedit de condimente naturale potrivit atat pe..
Amestecul de condimente Pork Powder contine sare de mare puternic condimentata pentru carne de porc ..
Amestec de condimente naturale, Rub Texas Style este solutia recomandata pentru orice tip de carne p..
Amestec de condimente naturale, acest tip de rub ofera carnii o aroma tipic mexicana la gratar. Indi..
Condiment Very Cherry de la DOn Marco’s BBQ a aparut in urma succesului amestecului de condimente CH..
Wonder Green de la Don Marco's BBQ este un amestec de condimente naturale pentru preparate din peste..
Preparat cu ingrediente aromatizante pentru porc, peste, pasare si dips (sosuri de condimentare), Ca..
Peleti afumare barbecue vita, acest nou mix de peleti din lemn pentru afumare barbecue de la Don Mar..
Peleti afumare carne pasare, acest nou mix de peleti din lemn pentru afumare pui, curcan, rata sau a..
Peleti afumare carne porc, acest nou mix de peleti din lemn pentru afumare de la Don Marco's ofera o..
Acesti peleti afumare Competition Blend se bucura de o apreciere distinctiva deoarece sunt imediat a..
Acest tip de peleti afumare peste de la Don Marco's sunt 100% din lemn pur si ofera o aroma autentic..
Una din noutatile sezonului este rasnita cu piper ''pretios'' Steak cu usturoi si sirop de artar de ..
Rasnita cu piper ''pretios'' Steak cu usturoi afumat de la Don Marcos' BBQ poarta nu doar semnatura ..
Una din noutatile sezonului este rasnita cu piper ''pretios'' Steak Classic de la Don Marcos' BBQ, c..
Una din noutatile sezonului este rasnita piper Black Smoke de la Don Marcos' BBQ, ce poarta nu doar ..
Una din noutatile sezonului este rasnita piper Red Heat de la Don Marcos' BBQ, ce poarta nu doar sem..
Una dintre noutatile sezonului este rasnita piper Whiskey Chipotle de la Don Marcos' BBQ, nici mai m..
Hartia macelarului cunoscuta ca “Butcher Paper” de la Don Marco’s BBQ va protejeaza carnea de uscare..
Placa de sare Don Marco's® este ideala pentru gatit pe gratar sau la cuptor peste, creveti, pui, ste..
Pachetul de condimente Hawk Blackburn Rub Porc si Pui este ideal pentru prepararea carnii la gratar ..
Pachet 3 Condimente Big Mike VANAT, VITA, PESTE de la Don Marco’s BBQ este special creat pentru a as..
Mix de condimente barbecue Happy Ending ofera aroma finala preparatelor la gratar. Acest amestec ech..
Amestec de condimente naturale pentru costite la gratar, porc, pasare, Cherry Bomb este un amestec d..