Pellet smoker Pit Boss Navigator 850 with cast-iron griddle und pellets

Gratar peleti afumatoare Pit Boss Navigator 850 Smoker ofera aroma reala de lemn folosind tehnologia avansata a arderii peletilor alimentari de esenta tare intr-o constructie robusta ce confera noi experiente culinare. Gratar peleti afumatoare Pit Boss Navigator 850 lucreaza intr-o plaja larga de temperaturi de la 82° la 260°C ce permite coacere lenta (slow cooking), afumare (smoking), direct & indirect grilling, barbecue, frigere, searing, prajire – toate intr-un singur gratar. Evident ca sistemul cu fantele speciale pentru direct grilling & searing specific Pit Boss este prezent si in acest model de gratar cu peleti. Panoul de control digital si sondele de temperatura pentru carne va permit sa monitorizati temperaturile de lucru din gratarul cu peleti Pit Boss Navigator 850.

AVANTAJE IN UTILIZARE Gratar peleti afumatoare Pit Boss Navigator 850 Smoker:

• Afumatoare tip smoker si gratar cu plaja mare de temperaturi de lucru 82°C – 260°C si multiple metode de gatit de la temperaturi joase (low & slow cooking) pana la direct grilling & searing;
• Control simplu si precis al modului de lucru incl. al temperaturii din incinta gratarului;
• Suprafata de gatit impartita pe 2 niveluri (82 x 50 cm si 82 x 22,6 cm);
• Zona de direct grilling ce paote atinge temperaturi de 500°C;
• Autonomie mare datorita rezervorului mare de peleti (12,7 kg)
• Control exact asupra temperaturii de lucru dar si asupra bucatilor de carne prin intermediul sondei de temperatura;
• Constructie metalica din otel stabila si rezistenta
• Manevrabilitate mare datorita rotilor mari si a celor directoare fixate de cele 4 picioare;
• Suprafete de lucru multiple tip etajere pozitionate frontal (si rabatabila) sau lateral dreapta

COMPONENTE Gratar peleti afumatoare Pit Boss Navigator 850 Smoker:

1. Cuva si capac din tabla emailata;
2. Capac cu 2 balamale si maner frontal;
3. Camera de ardere peleti pozitionata central si fixata de cuva;
4. Difuzor de caldura pozitionat deasupra camerei de ardere a peletilor prevazut cu fante pentru Direct Grilling;
5. Panou digital de control cu display fixat de rezervor peleti
6. Rezervor de peleti cu capac si fereastra de vizitare si prevazut cu gura de golire peleti
7. Galeata pentru colectare grasimi;
8. Grilaje de gatit (3 buc. grilaje de fonta portelanate pentru suprafata principala de gatit si 1 buc. nivel superior)
9. 1 x sonda de temperatura pentru carne;
10. Masa laterala fixa si masa (etajera) frontala rabatabila;
11. Carlige pentru ustensile gratar;
12. Deschizator sticle de bere sau Cola

CARACTERISTICI TEHNICE Gratar peleti afumatoare Pit Boss Navigator 850 Smoker:

• Capacitate rezervor peleti 12,7 kg
• Suprafata de gatit totala 5.671 cmp (75,3 x 50,8 cm si 75,3 cm x 24,5 cm)
• Interval de temperatura de gatit de la 82°C la 260°C
• Culoare capac: negru
• Culoare cadru, cuva, pereti laterali si rezervor peleti: negru
• Inaltime de lucru: 91 cm;
• Dimensiuni de gabarit (afumatoare cu capac inchis): latime 147 cm x inaltime 119 cm
• Greutate bruta (incl. ambalaj): 75 kg
• Greutate neta (fara ambalaj): 73 kg