Butcher Paper 30 m Pit Boss

Hartia macelarului cunoscuta ca butcher paper va protejeaza carnea de uscare si asigura in acelasi timp formarea crustei perfecte. Hartia macelarului “Butcher Paper” este ideala pentru prepararea lenta, la temperaturi scazute, a carnii de porc gen Pulled Pork, a pieptului de vita, bucata intreaga Beef Brisket, a coastelor de porc (Spare Ribs) si a altor bucati de carne ce trebuie sa stea mult timp in smoker sau afumatoare. Hartia macelarului “Butcher Paper” este mai rezistenta la apa, mai permeabila la vapori si absoarbe mai multa grasime decat alte hartii pentru copt. Poate fi folosita la gratar sau in cuptor si se arunca dupa utilizare.

Caracteristici Rola Hartie Butcher Paper 30 m Pit Boss:

• continut: 1 rola hartie Butcher Paper Pit Boss
• dimensiuni: L 30 m x lat 45.7 cm 
• suprafata totala: 13.9 m²
• culoare: piersica cu logo Pit Boss
• potrivita in alimentatie (food safe)
• ambalaj original Pit Boss