Oak smoking chips from red wine barrels

Aschii de afumare din doage de butoi de vin rosu creaza o aroma de fum deosebita, usor fructata pentru carne de vita, carne de porc, peste si multe alte preparate. Cand butoaiele isi pierd din caracteristicile cerute de oenolog in productia si maturarea vinului, ele pot aduce valoare universului gourmet iar preparatele pot primi aroma fumului din lemn de stejar impreuna cu aroma de vinului rosu.

Afumarea cu aschii din doage de butoi de vin rosu se poate realiza simplu si rapid in majoritatea gratarelor fie ele cu gaz sau cu carbune. Aschiile de afumare din doage de butoi de vin rosu pot fi folosite atat pentru afumare la cald cat si pentru afumare la rece.

Caracteristici aschii de afumare din doage de butoi de vin rosu:

1. aschii de afumare din butoaie de stejar cu vin rosu de Rioja (Spania);
2. cantitate: 750 gr.;
3. ambalaj resigilabil (cu zip);
4. compatibile cu majoritatea sistemelor de generare fum; 
5. recomandat pentru utilizare in generatorul de fum (cald si rece) Outdoorchef SMOKE;
6. pentru afumare in gratarul pe gaz, gratarul cu carbune, smoker s.a.
7. ideal pentru carne de vita, carne de porc, peste s.a.
8. aroma echilibrata de lemn aromat – aplicabila universal