Cu totii asteptam cu nerabdare sa se incalzeasca vremea, sa iesim in gradina, pe terasa, la picnic, la iarba verde sau chiar in foisor si sa organizam petreceri la gratar cu prietenii si familia. Pentru iubitorii traditionali ai unui gratar cu carbune propunem modele diverse, de calitate superioara, dupa gustul si buzunarul fiecaruia. Puteti alege modele de gratare cu carbune in functie de numarul de invitati pe care ii aveti dar si tinand cont de ceea ce doriti sa pregatiti la gratar. Optati pentrui un gratar carbuni protrivit daca iesiti ocazional la picnic sau pur si simplu doriti sa aveti un gratar cu carbuni in gradina rezistent in timp, pe care sa il puteti folosi ani la rand. E o decizie importanta, mai ales ca produsul finit va trece prin stomac, mai devreme sau mai tarziu. Caldura emanata de carbuni sau brichete invaluie carnea intr-o crusta apetisanta, usor afumata si crocanta cand gatiti pe gratare cu carbune dotate cu capac. Este adevarat ca un gratar cu carbuni necesita mai multa atentie, dureaza mai mult pana cand carbunii sunt incinsi insa fanii considera ca acesta este de fapt farmecul gatitului in aer liber. Stabilitatea unui gratar in timpul utilizarii este un aspect crucial deoarece nimanui nu-i convine ca prima rafala de vant sa rastoarne gratarul. Alegeti un gratar cu carbune cu structura stabila, din material rezistent. Avantaje precum o masa de lucru laterala, un loc special pentru agatat ustensilele gratarului, eventual un sistem de protectie la aprinderea grasimilor in cazul in care nu doriti sa deranjati vecinii cu fum si miros sunt toate beneficii oferite de modelele de gratare cu carbune sau bricheti cu adevarat performante. Investitia nu este foarte mare insa si in cazul gratarului cu carbuni sunt importante calitatea, tehnologia si rezistenta in timp.

Mai jos enumeram cateva dintre avantajele sau beneficiile pe care un gratar cu carbuni performant le poate aduce atunci cand il utilizam:

• obtineti gustul traditional, specific, usor afumat
• posibilitatea de a gati direct deasupra jarului dar si in mod indirect, fara aprinderea grasimilor
• dotarea cu capac are nenumarate beneficii printre care faptul ca veti obtine o friptura frageda, savuroasa, care ramane hidratata
• dotarea cu termometru in capac ofera control deplin in timpul gatitului la gratar
• dotarea cu sistem anti-aprindere a grasimilor reduce considerabil fumul
• posibilitatea de a gati la temperaturi joase, timp indelungat, bucati mari de carne
• posibilitatea de a suplimenta cantitatea de carbuni sau brichete chiar si in timpul gatitului
• distribuirea uniforma a caldurii sub capac confera unui gratar carbuni si functia de cuptor
• dotarea cu roti ofera mobilitate dar si manevrabilitate ridicata
• rezistenta ridicata in timp datorita materialelor, tehnologiei si proceselor de fabricatie
• dotarea cu sistem de colectare al grasimilor dar si al cenusei rezultate ajuta la curatare facila
• dotarea cu suport de sustinere al ustensilelor ofera confort in utilizare
• un cost de achizitie mai scazut decat in cazului unui gratar carbuni zidit sau chiar al unuia cu gaz

Va invitam sa va bucurati cu prietenii si familia in jurul unui gratar cu carbune care va permite sa-l utilizati in orice anotimp si pe care puteti experimenta retete noi la gratar nu numai traditionalii mici si carnati.