Ascutitoare de cutite HORL 2 PRO

Ascutitoare de cutite HORL 2 PRO este proiectul de suflet al lui Otmar si Timo Horl. Ascutitoare de cutite HORL 2 PRO este fabricata din aluminiu si otel inoxidabil, un angrenaj planetar in interior ce asigura o viteza de transmisie de 1:3. In comparatie cu celelalte modele HORL®2, atinge claritatea dorita de trei ori mai repede. Componentele de inalta calitate din otel inoxidabil si aluminiu, precum si acoperirea cu pulbere de culoare bronz inchis confera ascutitoarei de cutite de ultima generatie un aspect exclusivist si, in acelasi timp, asigura o senzatie unica. Ascutitoare de cutite HORL 2 PRO ofera posibilitate de slefuire la unghiuri de 15° sau 20°. Unghiul de slefuire de 15° ofera o slefuire delicata iar unghiul de slefuire de 20° genereaza o ascutire stabila, corecta. Discul de slefuit cu diamant si discul ceramic de peeling garanteaza rezultate impresionante. Si la ascutitoarea de cutite HORL 2 PRO discurile de slefuire pot fi schimbate (diverse discuri de slefuire se pot obtine ca accesorii contra cost). Unghiul de ascutire de 20° asigura o muchie de taiere noua, corecta si stabila dar intr-un timp scurt. Aceasta inseamna ca lama cutitului isi pastreaza ascutisul pentru o lunga perioada de timp si este potrivita pentru o mare varietate de taieturi in viata de zi cu zi in bucatarie. Unghiul de ascutire de 15° confera lamelor deosebit de fine din otel de damasc si otel carbon de inalta calitate o ascutire delicata, fina. Aceste margini de cutit pot fi slefuite foarte fin si isi pastreaza stabilitatea pentru mult timp. Cu discul de slefuit HORL® Diamond Standard sunt posibile rezultate de ascutire de inalta calitate intr-un timp scurt, fara a fi necesara utilizarea apei. Diamantele industriale folosite la fabricarea discului HORL® Diamond Standard sunt potrivite pentru toate otelurile de cutite de orice duritate si asigura rezultate eficiente, precise. In plus, ele produc un model de slefuire care este comparabil cu slefuirea „din fabrica” a unui cutit de bucatarie german de inalta calitate. Daca este utilizat corect, discul de slefuit standard HORL® cu diamant nu trebuie inlocuit. Diamantele industriale sunt considerate unul dintre cei mai durabili si eficienti abrazivi disponibili pe piata. Diamantele monocristaline sunt mai dure decat orice otel de cutit. Utilizand un proces galvanic, aproximativ 55% din diamantele HORL® Diamond Standard sunt fixate intr-un pat de nichel. Suprafata initial rugoasa devine mai rafinata dupa primele miscari de slefuire si atinge starea de lucru care va ramane aceeasi din acel moment. Dupa utilizarea discului de slefuit standard HORL® cu diamant, discul de slefuit ceramic rafineaza si mai mult rezultatul slefuirii. Canelurile integrate asigura o margine neteda a cutitului si elimina praful rezultat de la slefuire. Combinatia dintre magneti puternici de neodim si HORL® S-Pad permit fixarea ferma a cutitului de dispozitivul de ascutire. Datorita efectului anti-alunecare al S-Pad, chiar si cutitele cu lame mici (inguste) pot fi ascutite constant daca dispozitivul de slefuire este pozitionat la inaltimea corecta.

Caracteristici ascutitoare de cutite HORL 2 PRO:

1. Disc abraziv pentru slefuire cu diamante industriale fixate intr-un pat de nichel;
2. Angrenaj planetar intern cu un raport de transmisie 1:3 pentru economii maxime de timp la ascutire
3. Disc ceramic pentru colectarea prafului de slefuire;
4. Dispozitiv de slefuire cu carcasa / maner din aluminiu extrudat, culoare bronz inchis
5. Dispozitiv de fixare  (HORL® S-Pad) a lamei cutitului prin magneti si cu suprafata prevazut cu bumbi de silicon anti-alunecare;
6. Unghiuri de ascutire 20° si de 15°;
7. Dimensiunea granulatiei discului de slefuire: 46 μm;
8. Compatibil cu majoritatea cutitelor de bucatarie incl. cutitele din otel damasc japonez dar si cu cutite sau bricege pentru activitati in aer liber;
9. Materiale folosite: Otel inoxidabil (inox), aluminiu, particule abrazive de diamant, nichel, magnet neodim, ceramica, silicon;
10. Proiectat si dezvoltat de Horl 1993 GmbH in Freiburg, Germania;
11. Fabricat in Germania, in regiunea Padurea Neagra;
12. Ambalaj original HORL, cartonat dimensiuni: 13,5 x 12 x 6,5 cm, colorat, sigilat si serie unica dispozitiv
13. Greutate bruta (incl. ambalaj): 1,45 kg
14. Cuprins livrare: ascutitoare (dispozitiv de ascutire) si dispozitiv de fixare cutit (HORL® S-Pad) cu magnet pentru fixare cutit.