Amestec de condimente Karibik, usor iute, proaspat si fructat, este perfect pentru peste, pasare si fructe de mare si carne de porc. Cu putin ulei de masline si suc de lamaie puteti face o marinada deosebita pentru fiecare tip de carne. Sunshine Reggae la gratar!
Caracteristici condimente Karibik D..
O metoda ce implica scufundarea unei bucati de carne de pasare intr-un amestec de apa, sare, zahar si eventual ierburi si condimente pentru a conserva, fragezi sau potenta gustul (poate fi comparata cu saramura) cunoscuta ca Brine: un secret cunoscut de zeci de ani in lumea barbecue-ului American. A..