Gratar Smoker Weber Summit Kamado E6

Gratar Smoker Weber Summit Kamado E6 reprezinta varful de gama al gratarelor cu carbuni Weber dar in acelasi timp stabileste noi standarde si aduce functii si detalli care nu au mai existat in aceasta forma. Weber Summit Kamado E6 poate fi un gratar clasic cu o suprafata foarte mare dar in acelasi timp poate fi transformat foarte usor intr-un smoker – afumatoare de inalta clasa. Acest gratar Smoker Weber Summit Kamado E6 dispune de cuva si capac cu portelan emailat pentru durabilitatea gratarului. Atat cuva cat si capacul sunt prevazute cu pereti dublii,  izolate cu aer pentru un consum redus de combustibil, durata lunga de ardere, la tempraturi constante necesare in mod special la Smoking / afumare. Iar garnitura termo-rezistenta a capacului face ca inchiderea capacului cu bolul sa etanseze perfect, sa nu existe pierderi de caldura.

Bolul gratarului Weber Summit Kamado E6 este fixat de cadrul foarte rezistent din otel ce a fost special dezvoltat astfel incat sa poata sustine cuva, capacul si celelalte componete grele, masive si sa ofere stabilitatea necesara. Pentru stabilitate, picioarele cadrului sunt conectate intre le  in zona inferioara, generand un raft metalic pentru depozitare. La interior gratarul Weber Summit Kamado E6 dispune de grilaj de inox de diametru 60 cm, ce ofera o suprafata de gatit foarte mare. Grilajul de otel inoxidabile, are doua fante ce permit completarea de carbuni sau brichete din carbune iar in centru dispune de sistemul GBS (Gourmet Barbecue System) unde puteti folosi diverse accesorii cum ar fi piatra pizza, wok, ceaun s.a. pentru a extinde optiunile de gatit la gratar.

Dar marea specialitate a gratarului cu carbuni Weber Summit Kamado E6 este gatitul indelungat la temperaturi joase multumita placii metalice cu rol de difuzor de caldura. Aceasta piesa, de forma unei tavi rotunde, genereaza un flux indirect de aer cald ce poate dura pana la 10 ore. Evident aceasta placa difuzor de caldura este necesara si la afumare, smoking, unde temperaturi constante, joase si de lunga durata sunt absolut necesare pentru a obtine rezultatul perfect cand gatiti un Pulled Pork sau coaste de vita s.a. preparate gatite lent.

Avantaje in utilizarea gratar smoker Weber Summit Kamado E6:

• Gratar versatil cu optiunea de a gati direct, indirect (coacere), slowcooking si smoking / afumare;
• Functioneaza cu carbuni si / sau brichete de carbune;
• Durata lunga de viata oferita de conceptul de functionare, constructia robusta, materialele utilizate, tehnologiile de fabricatie folosite;
• Suprafata mare de gatit si posibilitate de a extinde metodele de gatit multumita sistemului integrat GBS;
• Concept de aprindere rapida a carbunelui resp. brichetelor de carbuni (denumit Rapidfire®), sistem de aprindere tip semineu cu clapeta de evacuare integrata in rozeta de tiraj a capacului;
• Realimentare facila a carbunelui prin intermediul celor 2 fante prevazute in grilajul de inox;
• Grilajul pentru carbuni dispune de 2 pozitii de lucru in functie de metoda de gatit folosita;
• Sistem lejer si eficient de curatare a cenusii OneTouch™ dintr-o singura atingere;
• Manevrabilitate usoara multimita celor 3 roti directoare de 3’’ iar cea frontala este si blocabila.

Piese componente gratar smoker Weber Summit Kamado E6:

• Bol si capac cu pereti dublii, ambele piese din portelan emailat;
• Gratar de gatit din inox prevazut cu fante pentru alimentare carbuni si sistem GBS;
• Capac cu balama fixat de bol, cu maner robust, masiv din inox, termometru integrat si rozeta pentru tiraj cu clapeta pentru sistemul de aprindere rapid;
• Cadru metalic cu 3 picioare si raft pentru rigidizare;
• 3 roti directoare de 3’’ dintre care roata frontala este si blocabila;
• Suport pentru 3 ustensile;
• 2 x cosuri pentru carbuni resp. brichete de carbuni;
• Grilaj pentru carbuni;
• Placa metalica cu rol de difuzor de caldura;
• Bol mare de aluminiu cu maner pentru colectare cenusa.

Caracteristici tehnice gratar smoker Weber Summit Kamado E6:

• Dimensiuni cu capacul deschis (cm): (inaltime x latime x adancime) 150.9 x 88.4  x 90.9
• Dimensiuni cu capacul inchis (cm): (inaltime x latime x adancime) 114 x 88.3 x 90.9
• Diametru gratar: 61 cm
• Suprafata totala de gatit: 2.916 cm²
• Greutate: 66,23 kg
• Garantie: pana la 10 ani
• Ambalaj original Weber