Cuptor de gradina MORSØ FORNO

MORSØ FORNO cuptor de gradina este un ansamblu compus din cuptorul cu lemne MORSØ FORNO si o masa metalica tip stativ cu roti, robusta, capabila sa sustina greutatea proprie a cuptorului (96 kg), a accesoriilor utilizate si a lemnelor de foc depozitate sub cuptor. Cuptorul de gradina prevazut cu roti ofera mobilitate si permite astfel instalarea rapida si comoda a cuptorului cu lemne in curte. Cuptorul cu lemne poate fi usor transformat intr-un gratar cu lemne datorita unui accesoriu optional, gratarul de fonta cu 3 picioare, ce poate fi pozitionat in interiorul cuptorului, direct in jar. Cuptorul cu lemne este proiectat de designerul danez Klaus Rath care s-a ghidat dupa elementele unui cuptor cu caramida italienesc imbinandu-le cu liniile de arhitectura si design scandinavic, forme inspirate din natura, fara colturi. Astfel s-a nascut forma elipsoidala a cuptorului cu lemne fabricat din piese de fonta turnata avand placi ceramice la interior. Atat fonta cat si ceramica au rolul de a retine caldura focului si de a o degaja spre interior, intr-un mod uniform, constant si indelungat.

Beneficii utilizare cuptor de gradina MORSØ FORNO:

• Cuptor de gradina mobil, prevazut cu 4 roti directoare si 2 manere de inox pentru manevrabilitate ce pot fi folosite si ca agatatoare pentru ustensilele de gratar;
• sursa de caldura: carbune si / sau lemne de foc;
• forma elipsoidala asigura o circulatie uniforma si rapida a aerului in incinta cuptorului;
• Materialele folosite (fonta si placile ceramice) permit retinerea caldurii si degajarea ei uniforma timp indelugat chiar si dupa stingerea focului sau a jarului;
• In dotarea de baza permite prepararea de pizza, paine, precum si alte mancaruri la tigaie, tava sau ceaun;
• Accesoriile optionale permit extinderea metodelor de preparare la cuptor transformand cuptorul cu lemne MORSØ FORNO in gratar cu lemne sau intr-un cuptor cu lemne cu ardere lenta;
• Gura de acces larga (44 x 21 cm) permite accesul facil chiar cu tigai mari sau cu un ceaun de fonta in incinta cuptorului cu lemne;
• Si nu in ultimul rand cuptorul cu lemne poate fi utilizat si cu rol de semineu de exterior, semineu de terasa sau semineu de gradina;
• Designul scandinav, insiprat din natura, forma elipsoidala, fara muchii sau colturi se integreaza perfect in gradina sau bucataria de vara.

Caracteristici tehnice cuptor de gradina MORSØ FORNO:

1. Stativ metalic, de otel prevazut cu 4 roti directoare si 2 manere de inox;
2. Podeaua stativului poate fi folosita pentru depozitarea lemnelor de foc;
3. Material exterior: piedestal si carcasa (baza si cupola) sunt din fonta masiva cu acoperire dubla;
4. Material interior: placi ceramice;
5. Dimensiuni exterioare ale cuptorului de gradina: latime 70 cm, adancime 70 cm, inaltime totala 140 cm;
6. Deschidere frontala cuptor cu lemne: 44 cm x 21 cm;
7. Greutate neta cuptor cu stativ: 136 kg;
8. Greutate bruta cuptor de lemne cu masa stativ: 150 kg;
9. Combustibil: lemn, carbune;
10. Sistem de autocuratare: temperaturile inalte conduc la arderea uleiului si grasimilor.
11. Culoare: negru

Piese componente cuptor de gradina MORSØ FORNO:

• Stativ masa cu 2 manere si 4 roti – 40 kg
• Soclu (piedestail) din fonta – 7,3 kg
• Baza din fonta – 35,8 kg
• Cupola cu horn din fonta – 39,5 kg
• Placi ceramic (5 piese) – 13,7 kg

Fripturi steak de vita suculente, somon afumat, cotlet de porc sau pulpa de berbecut – toate aceste preparate pot fi usor de pregatit in cuptorul cu lemne MORSØ FORNO prin dotarea cu cateva accesorii optionale precum gratar rotund de fonta pentru steakuri de vita si alte bucate ce necesita frigere intensa, sau usa frontala pentru coacere lenta si indelungata sau prelungitor din fonta pentru horn astfel incat pasiunea ta de a gati sub cerul liber sa fie usor si rapid completata cu toate optiunile.