Wood stove and BBQ MORSØ FORNO

MORSØ FORNO este un cuptor cu lemne ce poate fi usor transformat intr-un gratar cu lemne cu ajutorul gratarului pirostrie Tuscan. Forma sa interioara este inspirata din cuptoarele de piatra italienesti si ofera destul spatiu pentru prepararea de diverse feluri de mancare. Caldura radianta constanta si uniforma promite un rezultat complet reusit. Cuptorul cu lemne MORSØ FORNO a fost proiectat de renumitul designer danez Klaus Rath cu un design simplu, functional, in stil scandinav. Forma elipsoidala si hornul integrat armonios, in prelungirea cupolei, fac din cuptorul cu lemne MORSØ FORNO o atractie pe fiecare terasa.

Beneficii utilizare cuptor si gratar cu lemne MORSØ FORNO:

• Posibilitatea de a utiliza ca sursa de caldura atat carbune cat si lemne;
• Forma elipsoidala asigura o circulatie uniforma si rapida a aerului in incinta cuptorului;
• Materialele folosite (fonta si placile ceramice) permit retinerea caldurii si degajarea ei uniforma timp indelugat chiar si dupa stingerea focului sau a jarului;
• In dotarea de baza permite preparea de pizza, paine, precum si alte mancaruri la tigaie, tava sau ceaun;
• Accesoriile optionale permit extinderea metodelor de preparare la cuptor transformand cuptorul cu lemne MORSØ FORNO in gratar cu lemne sau intr-un cuptor cu lemne cu ardere lenta;
• Gura de acces larga (44 x 21 cm) permite accesul facil chiar cu tigai mari sau cu un ceaun de fonta in incinta cuptorului cu lemne;
• Si nu in ultimul rand cuptorul cu lemne poate fi utilizat si cu rol de semineu de exterior, semineu de terasa sau semineu de gradina;
• Designul scandinav, insiprat din natura, forma elipsoidala, fara muchii sau colturi se integreaza perfect in gradina sau bucataria de vara.

Caracteristici tehnice cuptor si gratar cu lemne MORSØ FORNO:

1. Material exterior: piedestal si carcasa (baza si cupola) sunt din fonta masiva cu acoperire dubla;
2. Material interior: placi ceramice;
3. Dimensiuni exterioare: diametru 70 cm, inaltime 60 cm;
4. Deschidere frontala: 44 cm x 21 cm;
5. Greutate neta: 96 kg;
6. Greutate bruta: 107 kg;
7. Combustibil: lemn, carbune;
8. Sistem de autocuratare: temperaturile inalte conduc la arderea uleiului si grasimilor.
9. Culoare: negru

Piese componente cuptor si gratar cu lemne MORSØ FORNO:

• Soclu (piedestail) din fonta – 7,3 kg
• Baza din fonta – 35,8 kg
• Cupola cu horn din fonta – 39,5 kg
• Placi ceramic (5 piese) – 13,7 kg
• Gratar de gatit tip pirostrie TUSCAN, material: fonta

Fripturi steak de vita suculente, somon afumat, cotlet de porc sau pulpa de berbecut – toate aceste preparate pot fi usor de pregatit in cuptorul cu lemne MORSØ FORNO prin dotarea cu cateva accesorii optionale precum gratar rotund de fonta pentru steakuri de vita si alte bucate ce necesita frigere intensa, sau usa frontala pentru coacere lenta si indelungata sau prelungitor din fonta pentru horn astfel incat pasiunea ta de a gati sub cerul liber sa fie usor si rapid completata cu toate optiunile.