Afumatoare verticala carbuni Masterbuilt Digital Smoker

Afumatoare verticala carbuni Masterbuilt Digital Charcoal Smoker este o afumatoare ingenioasa cu control digital, foarte usor de utilizat, care functioneaza cu carbune sau brichete de carbuni. Pentru functionare carbunele este umplut in recipientul pentru carbune / brichete. Dupa ce carbunele este aprins, jarul este tinut eficient la o caldura constanta. Jarul fierbinte este apoi alimentat cu aer proaspat cu ajutorul unui ventilator, sufland caldura in camera de gatit.

Principiul este foarte simplu, umpleti recipientul de carbune de sub camera de gatit cu carbune sau brichete. Exista o fanta pe partea laterala a recipientului de carbune pentru a plasa pastile de aprindere ceea ce va usurează mult procesul de aprindere. Dupa ce carbunele s-a aprins, temperatura se seteaza cu usurinta pe panoul de control digital. Ventilatorul incorporat pe partea laterală regleaza acum alimentarea cu aer la puterea necesara pentru temperatura setata. Afumatoarea verticala cu carbuni Masterbuilt Digital Smoker atinge temperaturi precise si asigura astfel pana la 13 ore de placere absoluta de afumat fara a realimenta cu carbune.

AVANTAJE IN UTILIZARE AFUMATOARE VERTICALA CARBUNI MASTERBUILT DIGITAL SMOKER

• Optiuni diverse de operare: cu brichete sau cu carbune
• Recipient de capacitate mare (pana la 8500 cm²) pentru carbuni / brichete pentru pana la 13 ore de gatit si afumat
• Slow Cooking datorita despartitorului inserabil in recipientul de carbune pentru temperaturi de 135°C și mai putin
• Control precis al temperaturii prin sistemul digital de gestiune si control cu display pentru afisare temperaturii (temperatura din incinta de gatit si a temperaturii preparatului datorita sondei de temperatura inclusa in livrare)
• Valva pentru trecerea cablurilor metalice ale sondelor de temperatura
• Afumatoare controlabila optional prin aplicatie pentru SmartPhone cu conexiune WIFI sau Bluetooth
• Atinge 204ºC in 20 de minute, sau, la nevoie 110ºC in 17 minute
• Capacitate mare pentru afumat prin intermediul etajerelor cromate detasabile
• Umiditate ajustabila cu ajutorul vasului special pentru apa  
• Fereastra incorporata in usa frontala pentru supravegherea procesului de gatit
• Cadru robust cu roti directionabile si blocabile pentru mobilitate flexibilă

COMPONENTE AFUMATOARE VERTICALA CU CARBUNI MASTERBUILT DIGITAL SMOKER

1. Afumatoare cu cadru metalic robust cu 4 picioare cu roti
2. Usa frontala cu geam si incuietoare
3. Usa cu incuietoare pentru acces camera de ardere
4. Tava de carbuni / jar inclusiv despartitor metalic
5. Deflector de caldura reglabil pentru temperaturi constante sub 135º C
6. Etajere metalice cromate si detasabile
7. Vas de apa
8. Panou comanda si control temperatura cu afisaj digital si control Wifi / Bluetooth (incl. ventilator si conexiune electrica)
9. Senzor de temperatura pentru camera de gatit
10. Senzor (tip sonda cu cablu metalic rezistent termic) pentru temperatura preparatului

CARACTERISTICI TEHNICE AFUMATOARE VERTICALA CARBUNI  MASTERBUILT DIGITAL SMOKER

• Dimensiuni: 73 x 67 x 125 cm
• Suprafata de gatit: pana la 8500 cm²
• Greutate: 44 kg
• Sursa caldura: carbuni sau brichete de carbune
• Sursa panou control + ventilator: electricitate, conexiune prin cablu
• Temperaturi:
  • 204°C in 20 minute
  • 110°C in 17 minute

Cu o tehnologie inovatoare si multe elemente deosebite, afumatoarea digitala de carbuni de la Masterbuilt promite o placere absoluta a afumatului preparatelor. Punerea in functiune este atat de usoara si convenabila – umplere carbuni sau brichete de carbune – setare astfel incat nu mai este nevoie de nimic pentru ca afumatoarea sa functioneze la temperaturi ideale.