Afumatoare cu peleti Pit Boss Smoker AUSTIN XL

Afumatoare cu peleti Pit Boss Smoker AUSTIN XL functioneaza cu peleti alimentari din lemn de esenta tare a caror aroma va da valoare preparatelor dvs. Suprafata de gatit foarte mare precum si intervalul temperaturilor de lucru generate (intre 82 si 260°C) fac din afumatoare Pit Boss Smoker AUSTIN XL un gratar si cuptor in acelasi timp ce permite gatit lent la temperaturi joase sau frigere la temperaturi mari datorita fantelor speciale pentru Direct Grilling.

AVANTAJE IN UTILIZARE AFUMATOARE CU PELETI Pit Boss Smoker AUSTIN XL:

• Afumatoare tip smoker si gratar cu plaja mare de temperaturi de lucru 82°C – 260°C si multiple metode de gatit;
• Flux uniform de caldura datorita pozitionarii centrala a camerei de ardere dar si datorita formei de “butoi”
• Suprafata mare de gatit impartita pe 2 niveluri (82 x 50 cm si 82 x 22,6 cm)
• Autonomie mare datorita rezervorului mare de peleti (14 kg)
• Control exact asupra temperaturii de lucru dar si asupra bucatilor de carne prin intermediul sondelor de temperatura speciale pentru preparate;
• Pornire si racire automata
• Constructie metalica din otel stabila si rezistenta
• Manevrabilitate mare datorita rotilor mari si a celor directoare fixate de cele 4 picioare.

COMPONENTE AFUMATOARE CU PELETI Pit Boss Smoker AUSTIN XL:

1. Cuva si capac din tabla emailata;
2. Capac cu 2 balamale, maner frontal si termometru;
3. Camera de ardere peleti pozitionata central si fixata de cuva;
4. Difuzor de caldura pozitionat deasupra camerei de ardere a peletilor prevazut cu fante pentru Direct Grilling;
5. Panou digital de control cu display fixat de rezervor peleti
6. Rezervor de peleti cu capac si fereastra de vizitare si prevazut cu gura de golire peleti
7. Horn de evacuare fum cu capac reglabil;
8. Galeata pentru colectare grasimi;
9. Grilaje de gatit (3 buc. grilaje de fonta pentru suprafata principala de gatit si 1 buc. nivel superior)
10. 2 x Sonde de temperatura pentru carne
11. Masa laterala tip raft detasabila;
12. Carlige pentru ustensile gratar;
13. Etajera inferioara solida;
14. Termometru analogic pe capac
15. Deschizator sticle de bere sau Cola

CARACTERISTICI TEHNICE AFUMATOARE CU PELETI Pit Boss Smoker AUSTIN XL:

• Capacitate rezervor peleti 14 kg
• Suprafata de gatit totala 5.954 cmp (82 x 50 cm si 82 x 22,6 cm)
• Interval de temperatura de gatit de la 82°C la 260°C
• Culoare capac: cupru
• Culoare cadru, cuva, pereti laterali si rezervor peleti: negru
• Inaltime de lucru: 79 cm;
• Dimensiuni de gabarit (afumatoare cu capac inchis): latime 158 cm x inaltime 123 cm
• Greutate bruta (incl. ambalaj): 82 kg
• Greutate neta (fara ambalaj): 66 kg