am mai folosit quebracho facut de alti producatori renumiti dar black ranch sunt printre cei mai buni. bucati mari de carbune asa cum trebuie sa fie, arde timp indelungat la temperatura inalta. daca ai terminat de facut gratar stinge si poti sa-i refolosesti.
De departe cei mai buni carbuni pe ca ai puteti gasi in Romania, exceleaza la toate capitolele ( temperatura, durata de ardere, cantitate de cenusa mica si nu in ultimul rand aroma ), f. buni pentru gatitul indirect pe termen lung smoker sau bbq. Primul test l-am facut la smoker ( coaste 4 piese, 9.3 Kg)... 6 ore la 125 - 135 de grade fara probleme, recomand cu incredere.
M-au dat pe spate! De departe cei mai buni carbuni pe care i-am folosit vreodata. Cam mare efortul financiar la sac de 15 kg . Poate aduceti si la sac de 5 kg
