Info
Recomandari
publicitate incalzitoareterase

Afumatoare ProQ GFC 3000

Afumatoare ProQ GFC 3000
Afumatoare ProQ GFC 3000 Afumatoare ProQ GFC 3000 Afumatoare ProQ GFC 3000 Afumatoare ProQ GFC 3000 Afumatoare ProQ GFC 3000 Afumatoare ProQ GFC 3000
Transport: gratuit
Cod produs: GFC3000
Disponibilitate: La comanda
Pret: 22.560,00Lei
fara TVA: 18.957,98Lei
Cantitate:        
Produsul anterior Produsul urmator

Acest model de afumatoare ProQ GFC 3000 (GFC de la Gravity Feed Charcoal) este ideala pentru Catering sau StreetFood avand o greutate de 390 kg si lungime 1,58 m si oferind o capacitate de afumare mare pana la 54 de sire de coaste de porc (Baby Back Ribs) sau 16 bucati intregi de ceafa de porc.

Descriere generala afumatoare ProQ GFC 3000:

Operarea economica a acestor afumatoare-smoker cu consum redus de carbune si capacitati de gatit mari si flexibile recomanda seria de smokere pentru exploatarea in restaurante, catering sau street food – intreaga gama de afumatoare ProQ GFC fiind conceputa in mod special pentru utilizarea profesionala si nu numai.
 
Smokerele tip cabinet pot functiona pana la 24 de ore la o temperatura joasa (110°C) si ofera preparatelor o aroma unica datorita utilizarii carbunelui. Peretii grosi, cu izolare termica de 5 cm si ventilul de admisie aer tip robinet cu bila, permit un control foarte bun asupra temperaturii de lucru din afumatoare.
Rezervorul de carbuni al afumatoarei Pro Q 3000 cu o capacitate de pana la 14 kg permite functionarea pe durata noptii ce se poate realiza doar cu carbuni de inalta calitate, din lemn de esenta tare sau brichete de carbuni cu densitate mare.
Camera de gatit poate fi echipata cu pana la 12 etajere metalice (in standard sunt 5) ce ofera o suprafata de gatit mare si in acelasi timp flexibila ce poate fi ajustata in functie de marimea preparatelor.
 
Intretinerea afumatoarei Pro Q GFC este usoara, simpla. Componentele incaperii de gatit (etajere metalice) si ale camerei de ardere carbuni (incl. placa metalica de convectie si tava colectare cenusa) sunt detasabile. Tavile de colectare grasimi si tava de apa sunt produse dupa marimi standarde tip GN si pot fi la nevoie usor inlocuite.
 
Constructia afumatoarei Pro Q Gravity Feed Charcoal (GFC) este conceputa pe o structura metalica robusta iar camera de gatit este termoizolata (incl. usa prevazuta cu sisteme de inchidere reglabile). Datorita celor 4 roti mari dintre care 2 viratoare, afumatoarea are o mobilitate usoara si poate fi usor incarcata intr-un vehicul de transport unde poate fi asigurata cu chingi trase prin inele de fixare prevazute special. Productia acestui smoker are loc in Uniunea Europeana si este realizata numai la comanda.

Caracteristici tehnice afumatoare ProQ GFC 3000:

  • suprafata maxima de gatit: 2,70 m²
  • nr. maxim de etajere posibile: 12
  • nr. etajere cuprins in livrarea standard: 5
  • dimensiunea etajera: 625 x 480 mm
  • volum camera de gatit: 336 l
  • dimensiuni camera de gatit: 630 x 500 x 1070 mm
  • volum spatiu util pt. gatit: cca. 200 litri (de la cea mai joasa etajera in sus);
  • capacitate rezervor carbuni: 12-14 kg;
  • ventil mare de admisie aer, tip robinet;
  • pereti metalici cu izolare termica de 5 cm grosime;
  • termometru cu afisaj mare °C / °F fixat in usa;
  • etajere si tavi de colectare detasabile;
  • 2 sisteme reglabile de inchidere a usii;
  • 2 tavi tip GN pentru apa si colectare grasimi;
  • 4 roti mari din care 2 prevazute cu sisteme de oprire;
  • inele de fixare pentru transport;
  • dimensiuni exterioare (LxlxH): 1.580 x 800 x 1.800 mm
  • greutate proprie: 390 kg.
Product Info
Transport: gratuit

Scrie o recenzie

Nume:


Recenzie: Nota: HTML nu este interpretat!

Rating: Prost           Bun

Introdu codul in casuta urmatoare: