Rotisor ceramic pentru pui

 

Rotisorul ceramic Big Green Egg va mentine puiul sau chiar un curcan in pozitie verticala in timpul prepararii, optimizand spatiul necesar si asigurand rumenirea uniforma a preparatului. In acelasi timp, in interiorul rotisorului ceramic se poate turna bere bruna sau blonda, suc de lamaie sau diferite sucuri sau marinade, dupa gust. Mai mult, puiul isi va pastra aspectul excelent pana la momentul degustarii. Rotisorul ceramic pentru pui poate fi folosit direct pe gratar astfel incat sucul propriu sa ramana in imediata vecinatate a preparatului si acesta sa-l absoarba treptat astfel incat puiul sa-si pastreze fragezimea si sa dobandeasca aroma dorita. Calitatea materialului ceramic ii confera rezistenta ridicata in timp dar si la temperaturi ridicate.