Cartea Big Green Egg

Ofera indicii, sfaturi si tehnici de gatit la gratarul cu carbune, afumare in stil american sau chiar gatit la cuptor utilizand gratarul multifunctional Big Green Egg. Cuprinde 160 de retete inedite, testate cu atentie pe Big Green Egg de renumiti bucatari profesionisti dar si oameni obisnuiti, amatori impatimiti carora le place sa-si spuna EGGheads.

Aici veti gasi toate informatiile necesare pentru prepararea de aperitive, fripturi, peste, legume, paine sau desert gatite la gratar. Retetele prezentate in acest ghid culinar prezinta tehnici simple de barbacue clasic dar si informatii inovative de a gati la gratar insotite de poze autentice care te inspira!

Retetele sunt autentice si prezentate in limba engleza in 320 de pagini de cultura autentica de gatit la gratar! Daca esti deja posesorul unui grill, cuptor si smoker Big Green Egg, acum este momentul sa testezi si exersezi tehnici de gatit, de-ti lasa gura apa!